Network
Bubur Kacang Hijau
Kelembutan Kacang Hijau dalam Setiap Sendok. Bubur kacang hijau adalah pilihan menyehatkan dengan rasa manis dari gula merah. Proses memasaknya cukup sederhana, dan hasilnya begitu menggugah selera.
Bahan-bahan:
Kacang hijau 150 gram
Gula merah 100 gram
Air, untuk melarutkan gula merah 100 ml
Santan, dari 80 ml santan kental instan dicampur dengan air 200 ml
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 2 sdm
Air untuk memasak 2 gelas
Daun pandan, dibuat simpul 2 lembar
Jahe 1 ruas
Bahan saus santan:
Santan kental instan 100 ml
Garam 1/4 sdt
Langkah-langkah membuat bubur kacang hijau:
Saus santan: Campur semua bahan saus lalu rebus hingga mendidih. Sisihkan
Rebus gula merah dan air hingga semua gulanya larut dan mendidih. Angkat dan saring gula cairnya. Sisihkan.
Didihkan air bersama jahe dan daun pandan.
Masukkan kacang hijau. Rebus hingga kacang empuk dan mekar.
Masukkan gula cair, gula pasir, garam, dan santan. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat.
Sajikan bubur dengan siraman saus santan.
Pancake
Kelezatan Sederhana yang Membuat Hari Cerah. Pancake adalah hidangan lezat yang mudah disiapkan. Dengan campuran tepung terigu, telur, dan susu, kamu dapat membuat pancake yang lembut dan nikmat.
