Omelette Telur
Pilihan Praktis dan Bergizi. Omelette telur dengan tambahan sayuran adalah menu sarapan sehat dan praktis. Dengan bahan seperti telur, bawang, paprika, dan keju, kamu dapat membuat omelette yang lezat.
Bahan-bahan:
Telur ayam 2 butir
Bawang bombai, cincang kasar 2 sdm
Paprika, potong kotak-kotak 2 sdm
Tomat, potong kotak-kotak 2 sdm
Jamur kuping, iris tipis 2 buah
Sosis, iris tipis 2 buah
Keju mozzarella atau cheddar cepat leleh, potong kotak-kotak 1 sdm
Keju cheddar, parut 1 sdm
Susu cair 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Merica 1/4 sdt
Margarin, untuk menumis 2 sdm
Langkah-langkah membuat omelette telur ala hotel:
Dalam wadah, kocok telur bersama keju parut, susu cair, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombai, paprika, jamur, dan sosis. Masak hingga bombai harum dan jamur matang. Ratakan bahan ke seluruh wajan. Kecilkan api.
Tuang kocokan telur dan masak hingga setengah matang.
Masukkan tomat dan keju kotak-kotak. Lipat omelette jadi bentuk setengah lingkaran. Tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh. Angkat.
Omelette telur ala hotel siap disajikan.
Bubur Ayam
Kenikmatan Tradisional yang Mengenyangkan. Bubur ayam menjadi sarapan yang populer dengan cita rasa lembut dan gurihnya. Resep ini melibatkan proses memasak ayam dan bumbu-bumbu yang membuatnya semakin nikmat.
Bahan-bahan untuk bubur:
Beras 75 gram
Air 900 ml
Jahe 1/2 cm
Serai 1 batang
Kaldu ayam bubuk 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt