4 Sayuran Sehat yang Harus Disertakan dalam Diet, Cocok untuk Bantu Jaga Kesehatan

PR CIREBON – Penting untuk makan sayuran setiap hari agar kesehatan dan kebugaran tubuh dapat terjaga dengan baik.

Segala jenis sayuran kaya akan nutrisi dan antioksidan. Serta, mengandung mineral yang membantu tubuh kita menjalankan beragam fungsi internal, meningkatkan kekebalan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Hal terbaik tentang menambahkan sayuran ke dalam pola makan (diet), terutama yang ingin menurunkan berat badan, adalah karena efek mengenyangkan, tinggi serat dan sangat rendah kalori.

Baca Juga: Inggris akan Mendorong Sanksi Terhadap Taliban pada Pertemuan G7 Mendatang

Artinya, makan sayuran dengan porsi besar sangat bisa dilakukan tanpa khawatir tentang penambahan berat badan.

Namun, masing-masing sayuran memiliki tingakat nutrisi yang berbeda dan manfaat kesehatan yang berbeda pula.

Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Times of India, berikut merupakan sayuran sehat yang paling cocok untuk dimasukkan ke dalam diet harian.

Baca Juga: PPKM Diperpanjang? Presiden Jokowi Akui BOR di Rumah Sakit Menurun: Kita Belum Tiba di Akhir Pandemi

1. Bayam

Bayam berdaun hijau menempati urutan teratas dalam hal sayuran sehat, karena sarat dengan banyak nutrisi seperti protein, zat besi, magnesium, kalium, folat, dan kalsium.

Selain itu juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, yang dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula dan kehilangan penglihatan.

Baca Juga: CARAT! Agensi Konfirmasi Comeback SEVENTEEN di Bulan Oktober

Makan bayam secara teratur dikatakan dapat membantu mengurangi risiko kanker, diabetes tipe 2, asma, tekanan darah rendah dan meningkatkan keteraturan pencernaan.

2. Wortel

Warna oranye cerah pada wortel disebabkan adanya beta-karoten, antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Wortel kaya akan vitamin A, C, K dan potasium.

Baca Juga: Eks Menteri Sosial Juliari Batubara Resmi Divonis 12 Tahun Penjara dan Dicabut Hak Politiknya

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap porsi wortel per minggu dapat menurunkan risiko kanker prostat sebesar 5 persen.

Selain itu, wortel juga dapat mengurangi tekanan darah, meningkatkan kesehatan mata dan membantu menurunkan berat badan.

3. Brokoli

Baca Juga: Korlantas Polri Ungkap Alasan Perubahan Warna Pelat Nomor Kendaraan Indonesia

Sayuran silangan, seperti brokoli, sangat kaya akan senyawa tanaman yang mengandung belerang yang dikenal sebagai glukosinolat.

Sesuai penelitian, glukosinolat dapat melindungi tubuh terhadap jenis kanker, tumor dan penyakit kronis lainnya.

Selain itu, borokoli kaya akan vitamin K dan vitamin C.

Baca Juga: Joy dan Crush Dikonfirmasi Berkencan, Begini Tanggapan Agensi Keduanya

4. Bawang putih

Bawang putih adalah makanan super yang digunakan untuk membuat berbagai jenis obat selama beberapa tahun terakhir. Semua berkat adanya senyawa aktif allicin di dalamnya.

Itu dapat membantu mengatur kadar gula darah, meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.

Baca Juga: Ungkapan Syukur Endang Mulyana Atas Pernikahan Lesti Kejora dan Rizky Billar: Alhamdulillah Ya Allah

Bawang putih kaya akan mangan, vitamin B6, vitamin C dan selenium. Selain itu, juga mengandung kalsium, tembaga, kalium, fosfor, zat besi, dan vitamin B1 dalam jumlah yang cukup.

Hindari untuk memakannya secara berlebihan karena ada efek samping seperti bau mulut, refluks asam, masalah pencernaan, dan peningkatan risiko pendarahan.***