Selain itu juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, yang dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula dan kehilangan penglihatan.
Baca Juga: CARAT! Agensi Konfirmasi Comeback SEVENTEEN di Bulan Oktober
Makan bayam secara teratur dikatakan dapat membantu mengurangi risiko kanker, diabetes tipe 2, asma, tekanan darah rendah dan meningkatkan keteraturan pencernaan.
- Wortel
Warna oranye cerah pada wortel disebabkan adanya beta-karoten, antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Wortel kaya akan vitamin A, C, K dan potasium.
Baca Juga: Eks Menteri Sosial Juliari Batubara Resmi Divonis 12 Tahun Penjara dan Dicabut Hak Politiknya
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap porsi wortel per minggu dapat menurunkan risiko kanker prostat sebesar 5 persen.
Selain itu, wortel juga dapat mengurangi tekanan darah, meningkatkan kesehatan mata dan membantu menurunkan berat badan.
- Brokoli
Baca Juga: Korlantas Polri Ungkap Alasan Perubahan Warna Pelat Nomor Kendaraan Indonesia
Sayuran silangan, seperti brokoli, sangat kaya akan senyawa tanaman yang mengandung belerang yang dikenal sebagai glukosinolat.
Sesuai penelitian, glukosinolat dapat melindungi tubuh terhadap jenis kanker, tumor dan penyakit kronis lainnya.