Network
Kedua karotenoid tersebut terdapat pada mata, yang melindungi mata dari sinar berbahaya yang berasal dari matahari.
Selain itu, juga meningkatkan asupan lutein dan zeaxanthin, telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Nitrat dalam jumlah yang baik dalam bayam, terkait dengan meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 7 Sumber Vitamin D bagi Tubuh yang Cukup Mudah Didapat
Sebuah studi pada tahun 2016 menunjukkan bahwa keberadaan berbagai vitamin, mineral, fitokimia dan senyawa bioaktif dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
3. Menurunkan tekanan darah
Nitrat diet yang ditemukan dalam bayam, memiliki efek menguntungkan pada tingkat tekanan darah.
Nitrat merupakan vasodilator yang membantu memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga dapat menurunkan tingkat tekanan darah.
