Jagung juga menyediakan mineral penting seperti zinc dan magnesium.
- Brokoli
Brokoli dan semua sayuran lainnya sangat baik jika direbus. Brokoli mengandung banyak nutrisi, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan potasium.
Jadi, nutrisi pada sayuran tidak akan banyak hilang jika direbus. Namun jangan merebusnya terlalu lama karena bisa menghilangkan nutrisinya.
- Udang
Udang atau makanan laut lainnya paling bergizi saat direbus. Namun jangan terlalu lama merebus karena dapat menghancurkan kandungan mineralnya.***