PR CIREBON – Asam folat adalah bentuk sintetis dari vitamin B9, yang biasanya digunakan dalam suplemen dan ditambahkan ke produk makanan tertentu seperti sereal sarapan atau tepung.
Kekurangan asam folat dapat mengakibatkan depresi, kecemasan, lekas marah, insomnia, dan gangguan tidur.
Salah satu makanan tinggi asam folat adalah brokoli, yang juga kaya akan sumber antioksidan dan dapat membantu mencegah osteoporosis dan peradangan.
Baca Juga: 3 Zodiak yang Takut Jatuh Cinta Lagi Mulai 5 Oktober 2021, Salah Satunya Libra
Berikut ini 16 makanan tinggi asam folat, salah satunya brokoli yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Stylecraze.
1. Brokoli
Brokoli mengandung asam folat, karotenoid vitamin K dan A, bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan gigi, serta memproduksi pigmen di retina mata.
Baca Juga: Usai Adanya Serangan Bom di Luar Masjid Kabul, Taliban Sebut Berhasil Hancurkan Markas ISIS-K
2. Biji-bijian
Biji-bijian seperti rami dan bunga matahari mengandung asam folat dan vitamin E, yang baik untuk kesehatan kulit, mata, kekebalan tubuh, sistem saraf, dan tulang.
3. Asparagus
Baca Juga: Ramalan Horoskop Pasangan Zodiak Virgo dan Capricorn pada Hari Ini, 5 Oktober 2021
Asparagus merupakan sumber asam folat, zat besi dan riboflavin, bermanfaat untuk memproduksi hemoglobin, dan metabolisme folat.
4. Hati
Hati sapi dan ayam merupakan sumber asam folat dan selenium, untuk mencegah berbagai jenis kanker dan gangguan otot serta jantung.
5. Alpukat
Alpukat kaya akan asam folat, fitokimia, dan vitamin C yang menampilkan kardioprotektif properti pada perokok dan penderita obesitas.
6. Kedelai
Baca Juga: Gibran Sebut Jan Ethes Minta PS 5 Versi CD ke Kaesang untuk Hadiah Ulang Tahunnya, Netizen Curiga
Kedelai merupakan sumber asam folat dan protein yang dapat mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dan mempengaruhi keseimbangan tulang atau kalsium pada wanita pascamenopause.
7. Kacang Hitam
Kacang hitam kaya akan sumber asam folat, rendah kolesterol, lemak jenuh, dan sodium.
8. Pisang
Pisang kaya akan asam folat dan vitamin B6, yang membantu tubuh mempersiapkan antibodi dan menjaga fungsi saraf serta gula darah dalam batas normal.
9. Tomat
Baca Juga: Leonardo DiCaprio Akui Dirinya sebagai Seorang ARMY, Berikut Lagu BTS Favoritnya!
Tomat mengandung asam folat, rendah lemak jenuh, natrium, kolesterol, dan karotenoid, seperti beta-karoten dan lycopene, yang menunjukkan antioksidan serta antitumor properti.
10. Bubuk Cabe
Bubuk cabai mengandung asam folat yang dapat merangsang sirkulasi dan meningkatkan pencernaan serta metabolisme.
Baca Juga: Agus Prayogo Sumbang Emas untuk Jawa Barat di Nomor Lari 5000 Meter
11. Pepaya
Pepaya mengandung asam folat, vitamin A dan C yang sangat baik untuk mengobati dan mencegah gangguan saluran pencernaan serta infeksi usus.
12. Jeruk
Jeruk mengandung asam folat yang baik untuk jantung, otak, dan hati, serta bersifat anti-inflamasi dan antioksidan.
13. Sayuran
Sayuran terutama bayam dan kangkung, kaya akan asam folat, karotenoid, dan berbagai senyawa lain yang menawarkan kesehatan yang besar dan vitalitas.
14. Kembang Kol
Kembang kol adalah padat nutrisi dan asam folat yang sangat baik untuk mencegah penyakit serius seperti kanker.
15. Jagung
Jagung juga kaya akan asam folat, mangan, magnesium, fosfor, tembaga, dan seng, yang semuanya menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
16. Wortel
Wortel merupakan sumber yang kaya asam folat, beta-karoten, serat, dan beberapa mikronutrien lainnya.***