PR CIREBON- Dalam beberapa tahun terakhir, air kelapa telah menjadi minuman yang sangat trendi.
Selain karena air kelapa enak dan menyegarkan, tentunya juga baik untuk kesehatan manusia.
Terlebih lagi, air kelapa syarat dengan beberapa nutrisi penting, termasuk mineral yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup.
Baca Juga: 5 Makanan Ini Dapat Membantu Anda Turunkan Tekanan Darah yang Tinggi, Salah Satunya Jeruk
Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com melalui Healthline pada Kamis, 29 Juli 2021, berikut 8 manfaat air kelapa untuk kesehatan.
1. Sumber nutrisi yang baik
Kelapa tumbuh di pohon palem besar yang secara ilmiah dikenal sebagai Cocos nucifera.
Baca Juga: 3 Zodiak Ini Dikenal Paling Hemat dengan Uang, Apakah Anda Juga Termasuk?
Terlepas dari namanya, kelapa secara botani dianggap sebagai buah daripada kacang.
Sementara itu, air kelapa adalah jus yang ditemukan di tengah kelapa muda yang masih hijau. Ini membantu menyehatkan buah.
Saat kelapa matang, beberapa jus tetap dalam bentuk cair sementara sisanya matang menjadi daging putih padat yang dikenal sebagai daging kelapa.
Baca Juga: JPU Tuntut Mantan Mensos Juliari Batubara Hukuman Selama 11 Tahun Penjara
Diketahui, air kelapa terbentuk secara alami di dalam buah dan mengandung 94 persen air dan sangat sedikit lemak.
Jangan bingung dengan santan, yang dibuat dengan menambahkan air ke daging kelapa parut.
Santan mengandung sekitar 50 persen air dan sangat tinggi lemak kelapa.
Baca Juga: Olimpiade Tokyo 2020: Ganda Putri Greysia Polii dan Apriyani Rahayu Kalahkan Pasangan Nomor 1 Dunia
Kelapa membutuhkan waktu 10-12 bulan untuk matang sepenuhnya. Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang.
Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar 0,5-1 cangkir air kelapa.
Satu cangkir (240 ml) mengandung 46 kalori.
Baca Juga: Hati Hati, 3 Zodiak Ini Akan Membuat Kesalahan Besar Selama 'Mercury Quincunx Jupiter'
Selain itu juga mengandung, Karbohidrat (9 gram), Serat (3 gram), Protein (2 gram), Vitamin C (10 persen dari RDI), Magnesium (15 persen dari RDI), Mangan (17 persen dari RDI), Kalium (17 persen dari RDI), Natrium (11 persen dari RDI), Kalsium (6 persen dari RDI).
2. Memiliki sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel Anda selama metabolisme.
Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda memasuki keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit,
Penelitian pada hewan yang terpapar racun menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang mengubah radikal bebas sehingga tidak lagi membahayakan.
Baca Juga: Gunung Sinabung Erupsi, Badan Geologi: Berlangsung Cukup Lama
Satu studi menemukan bahwa tikus dengan kerusakan hati menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam stres oksidatif ketika diobati dengan air kelapa dibandingkan dengan tikus yang tidak menerima pengobatan.
Dalam penelitian lain, tikus dengan diet tinggi fruktosa diobati dengan air kelapa.
Aktivitas radikal bebas menurun, seperti halnya tekanan darah, trigliserida dan kadar insulin.
Baca Juga: Nagita Slavina Ungkap Tingkah Lucu Rafathar Minta Adik, Netizen: Gemes Lihat Aa!
Sejauh ini, belum ada penelitian yang menyelidiki aktivitas antioksidan ini pada manusia.
3. Memiliki manfaat terhadap diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada hewan diabetes.
Dalam sebuah penelitian, tikus diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Studi yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang baik.
Studi lain memperhatikan bahwa memberikan air kelapa untuk tikus dengan diabetes menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan pengurangan penanda stres oksidatif.
Baca Juga: Akui Sempat Ingin Bunuh Diri Akibat Kasus Prostitusi Online, Vanessa Angel: Satu Dunia Ngehujat Gue
Namun, studi terkontrol diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.
Namun demikian, dengan 3 gram serat dan kandungan karbohidrat yang dapat dicerna hanya 6 gram per cangkir (240 ml), air kelapa dapat dengan mudah masuk ke dalam rencana makan untuk penderita diabetes .
Ini juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
Baca Juga: 7 Zodiak yang Terkenal Cerdas dan Bijaksana Melebihi Usianya, Pisces Paling Bijak
4. Dapat membantu mencegah batu ginjal
Minum cukup cairan penting untuk pencegahan batu ginjal.
Meskipun air biasa adalah pilihan yang bagus, satu penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Baca Juga: Sandiaga Uno Peringati Hari Pernikahan ke-25 Tahun dengan sang Istri: Terima Kasih Mama
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat , dan senyawa lain bergabung membentuk kristal dalam urin Anda.
Ini kemudian dapat membentuk batu. Namun, beberapa orang lebih rentan untuk mengembangkannya daripada yang lain.
Dalam sebuah penelitian pada tikus dengan batu ginjal, air kelapa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih.
Baca Juga: Menlu Tunisia Hubungi Turki dan Uni Eropa Usai Presiden Kais Saied Tangguhkan Parlemen
Ini juga mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin.
Para peneliti percaya bahwa air kelapa membantu mengurangi produksi radikal bebas yang terjadi sebagai respons terhadap kadar oksalat yang tinggi dalam urin.
Perlu diingat bahwa ini adalah studi pertama yang meneliti efek air kelapa pada batu ginjal.
Baca Juga: Oki Setiana Dewi Kenalkan Karakter Anak Ketiganya, Netizen: Khadeejah Adalah The Next Aunty-nya!
5. Dapat mendukung kesehatan jantung
Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian, tikus yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan kolesterol darah dan trigliserida.
Baca Juga: Ini Alasan Simone Biles Tak Jadi Bertanding di Final All-Around Individual Olimpiade Tokyo 2020
Mereka juga mengalami penurunan lemak hati yang signifikan.
Dalam studi lain, peneliti yang sama memberi makan tikus diet serupa yang dilengkapi dengan dosis yang sama (4 ml per 100 gram berat badan) air kelapa.
Setelah 45 hari, kelompok air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang menyaingi efek obat statin yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Junta Myanmar Cari Bantuan Internasional untuk Bantu Menghadapi Infeksi Covid-19
Perlu diingat bahwa ini adalah dosis yang sangat tinggi. Dalam istilah manusia, itu akan setara dengan 150 pon (68 kg) orang yang mengonsumsi 91 ons (2,7 liter) air kelapa per hari.
Namun demikian, temuan bahwa itu mengurangi kolesterol seefektif obat statin sangat mengesankan dan harus diselidiki lebih lanjut.
6. Dapat mengurangi tekanan darah
Baca Juga: Tzuyu TWICE Ramai Dibicarakan Setelah Diduga Tampil dalam Cabang Panahan di Olimpiade Tokyo 2020
Air kelapa mungkin bagus untuk mengontrol tekanan darah.
Dalam satu penelitian kecil pada orang dengan tekanan darah tinggi, air kelapa meningkatkan tekanan darah sistolik (jumlah pembacaan tekanan darah yang lebih tinggi) pada 71 persen peserta.
Selain itu, air kelapa mengandung 600 mg potasium yang mengesankan dalam 8 ons (240 ml).
Kalium telah terbukti menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau normal.
Terlebih lagi, satu penelitian pada hewan menemukan bahwa air kelapa memiliki aktivitas anti-trombotik, yang berarti dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.
7. Bermanfaat setelah olahraga
Baca Juga: Link Twibbon 'Saya Kangen Liga' dari PT LIB untuk Suporter Sepak Bola Indonesia
Air kelapa mungkin merupakan minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.
Mereka termasuk kalium, magnesium, natrium dan kalsium.
Dua penelitian menemukan bahwa air kelapa dipulihkan hidrasi setelah berolahraga lebih baik dari air dan sama untuk high-elektrolit minuman olahraga.
Para peserta juga mengatakan bahwa air kelapa mengurangi rasa mual dan ketidaknyamanan perut.
Namun, penelitian lain yang membandingkan minuman elektrolit tinggi menemukan bahwa air kelapa cenderung menyebabkan kembung dan sakit perut paling banyak.
Baca Juga: Bersiap Comeback, Red Velvet Akan Berikan Kejutan untuk Penggemar di Ulang Tahun Debut ke-7
8. Sumber hidrasi
Air kelapa sedikit manis dengan rasa pedas yang halus. Ini juga cukup rendah kalori dan karbohidrat.
Airnya paling segar jika berasal langsung dari kelapa. Cukup tekan sedotan ke bagian lembut kelapa hijau dan mulailah minum.
Simpan kelapa di lemari es Anda dan konsumsi dalam dua hingga tiga minggu setelah pembelian.
Anda juga dapat membeli air kelapa dalam kemasan di sebagian besar toko bahan makanan.
Namun, pastikan untuk membaca bahan-bahannya untuk memastikan Anda mendapatkan 100 persen air kelapa.
Baca Juga: Kekurangan Magnesium Ternyata Mampu Menaikkan Berat Badan, Begini Penjelasannya!
Beberapa merek botolan mengandung tambahan gula atau zat penyedap.
Cairan tropis ini dapat digunakan dalam smoothies, puding biji chia , saus vinaigrette atau diganti dengan air biasa kapan pun Anda menginginkan sedikit rasa manis alami.***