Simak 14 Sayuran Tersehat di Bumi, dari Bayam hingga Kangkung!

PR CIREBON – Diketahui, sayuran dikenal sebagai makanan sehat, seperti halnya bayam dan kangkung.

Sebagian besar sayuran rendah kalori tetapi tinggi vitamin, mineral, dan serat, sehingga baik dikonsumsi saat diet.

Selain itu, mengkonsumsi sayuran juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit.

Baca Juga: Prabowo Subianto Dampingi Presiden Jokowi Tetapkan 3.103 Komcad, Anggota Pamerkan Keahlian Tempur Luar Biasa

Berikut 14 sayuran tersehat di Bumi, dari bayam hingga kangkung, yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Healthline.

1. Bayam

Bayam mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis, seperti tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Diakui ISIS, Bom Bunuh Diri di Masjid Kunduz Afghanistan Meledak Akibatkan Puluhan Orang Tewas

2. Wortel

Wortel mengandung beta-karoten, yang dapat berubah menjadi vitamin A dalam tubuh, serta antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker paru-paru dan prostat.

3. Brokoli

Baca Juga: 8 Manfaat Kemiri untuk Kesehatan, Salah Satunya dapat Mengurangi Berat Badan

Brokoli mengandung senyawa yang dapat mencegah pertumbuhan kanker, serta mengurangi risiko penyakit kronis dengan melindungi dari stres oksidatif.

4. Bawang putih

Bawang putih dapat menurunkan kadar trigliserida, gula darah dan memiliki efek anti-kanker.

Baca Juga: Ramalan Shio Ayam, Anjing, dan Babi Mingguan, 11-17 Oktober 2021: Cobalah Diet Seimbang

5. Kubis Brussel

Kubis Brussel mengandung antioksidan, yaitu kaempferol, yang dapat mencegah kerusakan oksidatif pada sel, penyakit kronis, dan meningkatkan detoksifikasi dalam tubuh.

6. Kangkung

Kale mengandung vitamin A, C dan K serta antioksidan, yang dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.

Baca Juga: Tak Bisa Bayangkan Nasib Anak-anaknya Jika Tak Ada Ashanty, Anang Hermansyah: Jadi Apa ya ...

7. Kacang Hijau

Kacang hijau mengandung serat dan saponin, yang mendukung kesehatan pencernaan serta memiliki efek anti-kanker.

8. Lobak Swiss

Lobak Swiss mengandung vitamin dan mineral, yang dapat melindungi dari efek negatif diabetes dan dapat menurunkan kadar gula darah.

Baca Juga: Kariernya sebagai Model Mudahkan Jung Ho Yeon Berperan Jadi Sae Byeok di Squid Game, Mengapa?

9. Jahe

Jahe mengandung suplemen, yang dapat mengurangi mual, meredakan peradangan, dan menurunkan gula darah.

10. Asparagus

Asparagus mengandung folat, yang dapat mencegah cacat lahir tabung saraf, mendukung fungsi hati dan mengurangi risiko toksisitas.

Baca Juga: Tiongkok Serang Taiwan dengan Kata-kata Bijak, Xi Jinping: Penyatuan Kembali Ibu Pertiwi Harus Dilakukan!

11. Kubis Merah

Kubis merah mengandung serat, vitamin C, dan antosianin, yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah, mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kerusakan jantung dan hati.

12. Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung beta-karoten, yang dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, menurunkan kadar kolesterol darah dan gula darah.

Baca Juga: Cair di Bulan Oktober 2021, Simak Syarat-syarat Penerima BLT untuk Anak Sekolah

13. Sayuran Collard

Sayuran Collard mengandung kalsium, yang dapat mengurangi risiko osteoporosis, penurunan risiko glaukoma dan kanker prostat.

14. Kohlrabi

Kohlrabi mengandung serat dan vitamin C, yang dapat berpotensi menyebabkan penurunan gula darah.***