Network
PR CIREBON – Robusta merupakan salah satu jenis varietas kopi yang utama dari empat jenis varietas yang lainnya di Indonesia.
Sebagian para peminum kopi, terkadang masih bingung membedakan kopi Robusta dan Arabika. Kedua jenis kopi ini memang hampir memiliki tekstur yang serupa, tapi tidak sama.
Rudy Widjaja, pebisnis kopi, memberikan pemaparan tentang kopi Robusta dalam bukunya “Warung Tinggi: Kopi Legendaris Tertua di Indonesia, Sejak 1878”.
Baca Juga: Bahas Soal 'Nikah Lagi', Larissa Chou Beri Pernyataan Tegas: Harus Lebih...
“Kopi Robusta awalnya berasal dari hutan Equator Afrika, tebentang dari pantai barat ke Uganda dan Sudan Selatan hingga Abessinia Barat, ditemukan pada 1898,” tulis Rudy Widjaja di Halaman 96.
Di Indonesia sendiri kopi Robusta telah ditanam sejak zaman penjajahan Belanda, dengan perkebunan yang relatif luas.
Kini perkebunan kopi Robusta sudah tersebar di berbagai daerah Nusantara, sebagian besar tesebar di Aceh, Tapanuli, Sumatera Selatan, Jawa, Bali, dll.
Kopi Robusta memiliki ciri dan karakteristik tersendiri. Berikut ciri-ciri kopi Robusta yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com, di antaranya:
