Berbagai Keragaman Ketupat di Indonesia, Khas Disajikan Saat Lebaran

- 13 Mei 2021, 10:51 WIB
Ilustrasi Ketupat Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri 2021// Simak berbagai keragaman jenis ketupat di berbagai daerah di Indonesia.*
Ilustrasi Ketupat Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri 2021// Simak berbagai keragaman jenis ketupat di berbagai daerah di Indonesia.* /Instagram.com/@tipsdapurku

Mayoritas masyarakat Bali beragama Hindu, mereka memiliki filosofi yang berbeda dengan umat Islam yang menyebut ketupat sebagai salah satu budaya umat Islam. 

Baca Juga: Prediksi Shio, Kamis 13 Mei 2021: Cek Keberuntungan Naga, Ular, Kuda, dan Kambing

Dalam budaya Bali, ketupat biasa disebut “tipat”, perbedaannya terletak pada bentuk cangkang dimana tipat menggunakan bentuk persegi dan ketupat menggunakan bentuk segitiga.

Nasi putih biasa digunakan sebagai bahan, mirip dengan ketupat, tipat sering disajikan sebagai hidangan ritual.

Misalnya, pada hari keberuntungan Kajeng Kliwon oleh umat Hindu Bali. 

Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot, 13 Mei 2021: Zodiak Sagitarius, Capricorn, Aquarius, dan Pisces Jangan Tergesa-gesa

Tipat tidak hanya disajikan pada acara-acara khusus tetapi juga dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari.

Biasanay disantap bersama dengan hidangan khas Bali lainnya seperti sate, ayam bakar, bakso, dan sop kambing atau ayam.

E. Sumatera

Di Sumatera, ketupat dibuat dengan beberapa modifikasi, ketupat Sumatera dibuat dengan berbagai jenis nasi, dan ditambahkan bumbu khusus yang memberikan ciri khas tersendiri pada setiap hidangan. 

Halaman:

Editor: Asri Sulistyowati

Sumber: Science Direct


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x