Network
PR CIREBON - Ketika sedang terburu-buru atau sangat sibuk, seseorang cenderung memilih makanan yang simpel.
Seperti roti dengan selai kacang atau selai buah, terkadang menjadi bekal andalan saat sibuk.
Sementara kebanyakan dari kita terbiasa melihat roti sederhana dengan cara yang bermanfaat.
Baca Juga: Geger Bayi Kambing Berwajah Manusia di India, Diduga Jelmaan Dewa hingga Disembah dan Dipuja
Sedikit yang mengetahui bahwa hidangan yang cukup mewah dan lezat dapat dibuat dari roti.
Roti merupakan salah satu bahan makanan yang serbaguna dan dapat dimasak dengan berbagai cara.
Baik itu dihidangkan untuk makanan yang gurih atau yang manis.
Baca Juga: Pentagon Desak Rusia Lebih Transparansi atas Tindakan di Perbatasan Ukraina
Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari PinkVilla, berikut hidangan super cepat namun lezat dari roti, yang bahkan bisa dibuat dari roti sisa.
Potongan Roti
Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tambahkan 1 cangkir bawang bombay cincang halus.
2 cabai hijau cincang halus, ½ sdt jahe parut, ½ cangkir kubis parut, ½ cangkir wortel parut dan ¼ cangkir kacang polong rebus dan tumis selama 3-4 menit.
Baca Juga: Analisa Pertemuan Nagita Slavina dan Ayu Ting Ting, Pakar Ekspresi: Ada Masalah yang Belum Selesai
Celupkan 2-3 potong roti ke dalam air dan keluarkan untuk melembutkan roti.
Hancurkan irisan dan campur dengan campuran sayuran yang sudah disiapkan.
Tambahkan 1 cangkir kentang rebus, garam, bubuk cabai merah dan sedikit air jeruk nipis.
Baca Juga: Nia Ramadhani Angkat Bicara Soal Kabar Sakit hingga Jalani Perawatan di Amerika: Nggak Boleh Anggap Remeh
Aduk rata dan buat roti kecil dari campuran. Goreng dangkal dalam minyak selama beberapa menit dan sajikan panas.
Kue kering
Ambil satu roti dan potong kasar menjadi beberapa bagian.
Tuang sedikit minyak zaitun, garam, bubuk lada hitam, 1-2 siung bawang putih cincang, oregano dan paprika.
Baca Juga: Akui Kesepian hingga Berdoa Minta Pasangan Hidup, Dul Jaelani Yakini Tissa Biani Jodohnya
Campur dengan baik. Letakkan potongan roti di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 200 derajat celsius. Setelah selesai, biarkan dingin lalu sajikan.
Puding roti
Campurkan 3 butir telur, 2 cangkir susu, 1 sendok teh bubuk kayu manis, ¼ cangkir gula dan 1 ½ sendok teh ekstrak vanili dalam mangkuk.
Ambil 5-6 potong roti dan potong menjadi kubus kecil.
Baca Juga: Meninggal Dunia, Kontroversi Masa Lalu Pangeran Philip Trending di Twitter, Kenapa?
Tempatkan kubus di atas loyang dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan di atasnya sampai kubus benar-benar terendam di dalamnya.
Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menit. Sajikan.***
