Network
PR CIREBON - Pergi ke restoran, membaca menu, dan berpikir untuk memesan sesuatu yang baru dan eksotis.
Akan tetapi seringkali yang dipesan pada akhirnya hanya pasta saus campuran favorit dan yang sangat terkenal.
Sementara pasta biasanya disajikan dengan saus merah atau putih, pasta saus campuran adalah kombinasi keduanya.
Baca Juga: Bukan Kebencian Rasial, Kasus Penembakan di Tempat Spa Atlanta Diduga Kecanduan Seks
Memiliki rasa yang kaya dan tajam, dengan sedikit bumbu sangat cocok untuk mereka yang tidak dapat memilih saus yang mereka inginkan.
Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari PinkVilla, berikut resep 5 langkah sederhana untuk membuat pasta saus campuran yang lezat.
Resep Pasta Saus Campuran
Baca Juga: Personil Polri yang Diduga Hilang Saat Tsunami Aceh Ditemukan di Rumah Sakit Jiwa
1. Rebus air dengan sedikit garam dalam wajan dan tambahkan pasta ke dalamnya. Masak selama 2-3 menit hingga al dente lalu tiriskan air. Beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Panaskan sedikit zaitun dalam wajan dan tambahkan jahe parut 1 inci ke dalamnya.
Tumis selama beberapa detik lalu tambahkan 1 bawang bombay ukuran sedang yang sudah dipotong dan sayuran seperti paprika merah atau kuning bersama dengan setengah cangkir jagung kecil.
Baca Juga: Karakter dan Sifat Zodiak Gemini, Menjadi Tantangan Romantis bagi Pasangannya
3. Tambahkan 2 tomat berukuran sedang cincang halus ke dalam wajan. Masak selama 2-3 menit sampai sayuran lunak. Tambahkan 3 sdm tomat puree dan aduk.
4. Bumbui sayuran dengan bubuk lada putih, garam, serpihan cabai merah, dan oregano. Untuk menyiapkan saus, tumis 2-3 siung bawang putih cincang halus dengan mentega.
Tambahkan tepung dan susu ke dalamnya. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan merica.
Baca Juga: Karakter dan Sifat Zodiak Pisces, Salah Satunya Tidak Pernah Egois dalam Hubungan
5. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam sayuran dengan saus yang sudah disiapkan.
Campur semuanya dan masak selama satu atau dua menit sampai sayuran dalam saus merah dan saus putih bercampur. Pindahkan ke piring dan taburi keju parut Sajikan panas.***
