Network
PR CIREBON - Apakah kamu bosan dan lapar di rumah, lalu menginginkan sesuatu yang hangat, nyaman, dan mudah dibuat?
Maka Tart Kelapa adalah hidangan yang sempurna untukmu.
Kue Tart Kelapa dapat dengan cepat dibuat dan bahan-bahanya mudah didapatkan.
Baca Juga: 5 Zodiak yang Suka Berbicara Tanpa Berpikir, Aries Dikenal Suka Mengambil Risiko
Membuat resep tart kelapa hanya membutuhkan bahan seperti butter, tepung serbaguna, telur, dan tentu saja kelapa.
Untuk mendapatkan tart kelapa yang enak dan nikmat dengan tekstur dan rasa yang pas, sebaiknya gunakan kelapa parut segar dan bukan kelapa kering.
Dilansir Cirebon-PikiranRakyat.com dari PinkVilla, berikut resep tart kelapa yang lezat.
Baca Juga: KPK Belum Tetapkan Tersangka Kasus Dugaan Korupsi Proyek Stadion Mandala Krida Yogyakarta
Resep Tart Kelapa
1. Kulit Tart: campur 150 gram butter dan potong dadu, 30 gram gula pasir, dan 250 gram tepung serbaguna dan campur semua bahan dalam satu wadah.
Tambahkan 1 kuning telur dan sedikit garam untuk kemudian uleni adonan dan dinginkan.
2. Di mangkuk lain untuk isian, campur 2 butir telur, 200 gram gula pasir, dan 50 gram santan. Tambahkan 30 gram susu segar, 50 gram mentega, dan 300 gram kelapa parut. Campur dengan baik.
Baca Juga: Rumah Tangga Harmonis dan Disayang Mertua, Nia Ramadhani Ungkap Kuncinya: Jadilah Dirimu Sendiri
3. Ambil cetakan tart dan lapisi dengan adonan yang sudah disiapkan untuk pastry.
4. Tuang adonan kelapa yang sudah disiapkan ke dalam kulit tart panggang dan sisakan jarak sekitar 1 mm antara isian dan cangkang agar tidak terlalu penuh.
5. Panggang selama 30 menit dan biarkan tart mendingin selama 15 menit setelah dikeluarkan dari oven. Buka kue tart dengan hati-hati dan sajikan.***
