PR CIREBON - Diketahui, selain rasa yang enak dan menyegarkan tenggorokan, cincau juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran penceranaan.
Cincau sendiri adalah panganan yang diolah dari hasil perasan daun cincau dan didiamkan sampai membentuk agar-agar.
Cincau ini juga terkenal dengan sebutan grass jelly dalam bahasa Inggris, sering dijadikan sebagai toping berbagai macam minuman.
Cincau juga dipercaya dapat mengobati penyakit panas dalam jika dikonsumsi secara teratur.
Jika anda berencana untuk membuat minuman yang menyegarkan, Resep cara membuat es susu Cincau ini dapat disimak.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat es susu Cincau, yang kini tersedia di PikiranRakyat-Cirebon.com. Simak yuk.
Baca Juga: Joy Red Velvet, Ahn Eun Jin, dan Park Sung Hoon akan Bintangi Drakor Romantis 'Just One Person'
Resep es susu Cincau
Bahan es susu Cincau:
1. Cincau secukupnya (boleh menggunakan 1 sachet agar-agar kemasan rasa Cincau)
2. Biji selasih 1 sdm
3. Susu evaporasi 1 kaleng
4. Susu karamel 250 ml
5. Susu kental manis 1 sachet
Cara membuat:
1. Potong Cincau Kecil-Kecil atau sesuai selera
(Jika menggunakan agar-agar kemasan rasa Cincau, dapat mengikuti cara membuatnya yang tertera di kemasan).
2. Campurkan semua bahan susu (Susu evaporasi, susu karamel, susu kental manis).
3. Koreksi rasa, jika dirasa kurang manis bisa ditambah lagi Susu Kental manisnya.
4. Masukkan Cincau dan biji selasih, aduk hingga semua tercampur rata.
5. Cincau susu siap dihidangkan, sajikan dingin lebih nikmat.
Olahan ini dapat dinikmati hangat atau dingin, sesuai selera penikmatnya.
Selain itu, minuman ini juga dapat ditambahkan toping lain, seperti remukkan biskuit, bubuk coklat, atau buah-buahan. Selamat mencoba.***