Network
PR CIREBON - Tidak terasa hari Raya Idul Fitri sudah di depan mata, makanan khas yang selalu ada setiap tahun adalah ketupat dan opor ayam.
Kali ini dilansir Cirebon.Pikiran-Rakyat.com dari YouTube Farah Quinn yang diunggah pada 9 Mei 2021, Cheff Farah Quinn akan membagikan resep cara membuat ketupat oats dan opor ayam spesial.
Resep kali ini berbeda, karena ketupat yang dibuat diisi dengan campuran oats dan opor ayam tidak menggunakan santan untuk kuahnya.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat MPASI Macaroni Schotel Kukus, Cocok untuk Bayi Mulai Usia 9 Bulan
Resep ketupat
Bahan:
1.200gr Beras
2.200gr Oats (Merk Quaker Quick Cook)
3.50ml Air
4.4 Selongsong Ketupat
Baca Juga: Resep Basreng Sambal Goang, Manjakan Lidah Penyuka Sajian Pedas
Langkah membuat:
1. Campurkan beras dan oat aduk hingga rata
2. Masukkan campuran beras dan oat ke dalam kulit ketupat, masing-masing isian 100gr dalam setiap ketupat
3. Kukus ketupat dalam api yang sedang selama 2.5 jam
4. Setelah matang, tiriskan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Mie Endeus Ala Inul Daratista
