Network
Biji bunga matahari mengandung zat besi, tembaga, seng, kalsium, vitamin B3, B5, B6, dan E, protein, serat makanan, dan asam lemak tak jenuh ganda.
Biji bunga matahari dapat mengontrol tekanan darah, meningkatkan aliran oksigen dan mengangkut darah beroksigen ke bagian tubuh lain dari jantung.
Selain itu, juga dapat menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko sindrom metabolik, dan meningkatkan aktivitas vaskular, karena bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-hipertensi.***
