Daging organ dan kelenjar seperti hati dan babat memiliki kandungan purin yang tinggi.
2. Seafood
Namun tidak semua seafood atau makanan laut terlarang. Beberapa hanya lebih buruk untuk gejala asam urat daripada yang lain.
Trout, haddock, cod fish, teri, sarden, herring, remis, dan scallop mengandung purin tinggi yang harus dihindari.
Seafood dengan purin tinggi lainnya seperti kepiting, lobster, tiram, dan udang boleh dikonsumsi, tapi harus dibatasi.
Baca Juga: 10 Manfaat Belimbing untuk Kesehatan, Si Buah Bintang dari Iklim Tropis
3. Minuman Manis
Selain makanan yang harus dihindari penderita asam urat, ada juga minuman yang harus dikurangi atau dibatasi.
Minuman sirup jagung fruktosa tinggi mendorong peningkatan produksi asam urat, karena dimetabolisme secara berbeda dari glukosa.