Network
Kopi Arabika memiliki ciri-ciri sebagai berikut dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com:
1. Bentuk biji kopinya sedikit memanjang tipis seperti bulan sabit, lebih mengilap, dan ukurannya lebih tipis
Baca Juga: Bocoran Drakor The Penthouse 3: Logan Lee dan Cheon Seo Jin Bersitegang
2. Celah tengah pada biji kopinya berlekuk, setelah dipanggang celah akan berwarna kuning
3. Karakter rasanya masam
4. Variasi rasanya bermacam, mulai manis dan lembut hingga keras dan tajam, terkenal masam
5. Aromanya wangi dan teras kental di mulut
Baca Juga: Salah Satunya Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Inilah Berbagai Manfaat Tidur Siang untuk Kesehatan
Rudy Widjaja menyarankan agar Arabika lebih baik ditanam pada ketinggian 1.000-2.100 meter di atas permukaan laut. Jika ditanam di bawah ketinggian tersebut, besar kemungkinan tanaman kopi akan terserang penyakit karat.
Kopi Arabika memang membutuhkan kepada perawatan dan budi daya yang ekstra, agar hasil produksi kopi ini menghasilkan kualitas yang baik.
