Tips Menyimpan Daging di Dalam Kulkas Agar Aman Saat Dikonsumsi

Ada beberapa tips dan cara menyimpan daging agar tidak bau dan tetap aman dikonsumsi.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat, Anda sebaiknya tidak mencuci daging terlebih dahulu jika ingin menyimpannya di dalam kulkas.

Baca Juga: Ditto Percussion Unggah Potret Ekspresi Gemas sang Anak, Netizen: Selamat Idul Adha Mas Bayik

Hal tersebut dikarenakan, bakteri yang memang sudah ada di dalam daging justru akan menyebar ke seluruh permukaan daging.

Bahkan, bakteri itu pun akan menyebar ke makanan lainnya yang juga disimpan di dalam kulkas, seperti sayuran atau buah-buahan.

Akan tetapi, sebuah penelitian menyebutkan bahwa daging yag direbus pada suhu 60 derajat celcius selama empat menit bisa mengurangi pertumbuhan bakteri yang ada di permukaan daging.

Baca Juga: Didakwa 8 Bulan Penjara Atas Serangan di Capitol AS, Pria Pendukung Trump Akui Malu dengan Tindakannya

Selain itu, Anda juga bisa mencuci permukaan daging dengan larutan asam cuka atau jus lemon untuk mengurangi jumlah bakterinya.

Di sisi lain, Anda pun perlu memperhatikan hal berikut pada saat mengolah daging, di antaranya:

1. Cuci tangan terlebih dahulu dengan sabun selama 20 detik sebelum memulai mengolah daging.