Network
PR CIREBON - Pada hari ini, Selasa, 20 Juli 2021, seluruh umat Islam di dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha.
Hari Raya Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban, biasanya ada sapi, kambing, hingga unta.
Hewan kurban tersebut akan disembelih dan daging-dagingnya pun akan dibagikan kepada masyarakat.
Baca Juga: Tips Meningkatkan Saturasi Oksigen Bagi Pasien Positif Covid-19 yang Menjalani Isolasi Mandiri
Tak jarang, kita pun mendapat daging kurban yang sangat banyak sehingga tidak akan dimasak dalam satu hari saja.
Lantas, bagaimana dengan sisa daging lainnya jika belum sempat dimasak agar tidak bau?
Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari laman Antara, pada dasarnya daging mungkin saja terkontaminasi bakteri yang bisa menyebabkan keracunan.
Baca Juga: 5 Asupan yang Perlu Dikonsumsi Anak untuk Memperkuat Imunitas Mereka
Di antaranya di dalam daging sendiri terdapat bakteri Salmonella, Listeria, Campylobacter, dan E. coli, serta virus norovirus dan hepatitis A.
