Network
PR CIREBON - Diketahui, selai kacang merupakan makanan berbahan dasar kacang tanah yang diolah dengan berbagai campuran hingga menjadi sebuah selai.
Tak hanya itu, selai kacang dicintai oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan manis biasa dipadukan dengan roti disantap saat pagi hari ketika sarapan.
Tapi apakah Anda tau efek samping apa jika kita memakan selai kacang secara berlebihan, itulah sebabnya kita perlu untuk membongkar potensi efek samping tersebut.
Sebagaimana dilansir Cirebon.Pikiran-Rakyat.com dari Eat this, Not That!, berikut kita bahas 5 efek samping saat kita memakan selai kacang secara berlebihan:
1.Asam lambung atau mulas
Sayangnya, selai kacang dapat menyebabkan ketidaknyamanan besar di dada dan tenggorokan Anda.
Hal tersebut terjadi karena kacang tanah lebih tinggi lemaknya daripada kacang lainnya.
Yang berarti mereka memperburuk apa yang disebut lower esophageal sphincter (LES), seikat otot yang terlihat seperti lipatan di ujung kerongkongan Anda.
Makanan berlemak dapat menyebabkan LES menjadi rileks—tetapi tidak dengan cara yang baik.
Anda membutuhkan LES Anda untuk tetap kuat.
Karena itulah yang menyegel bagian bawah kerongkongan Anda dan melindunginya dari asam lambung.
Jadi, ketika makanan berlemak membuat LES Anda rileks, asam lambung bisa naik ke kerongkongan, memberi Anda gejala refluks asam dan mulas.
Baca Juga: ARMY Harus Tahu! Begini Cara Pesan BTS Meal di McDonald's di Tanggal 9 Juni 2021 Mendatang
2. Kesulitan menelan
Ada alasan lain kenapa saat mengkonsumsi selai kacang dapat mempersulit kerongkongan Anda untuk melakukan fungsi normal ini.
Anda mungkin memiliki sedikit alergi terhadap kacang, dan tidak mengetahuinya, yang mungkin menyebabkan eosinophilic esophagitis (EoE).
Menurut Mayo Clinic, EoE adalah penyakit sistem kekebalan kronis yang dapat menyebabkan peradangan pada jaringan kerongkongan dan membuat sulit menelan.
Baca Juga: Ramalan Horoskop Cinta, 6 Juni 2021: Kehidupan Asmara Zodiak Capricorn, Aquarius, hingga Pisces
Alergi makanan, bersama dengan faktor risiko lain seperti alergi lingkungan dan asma, dapat menyebabkan EoE berkembang.
Selain itu, serangan refluks asam yang berulang dapat memperburuk peradangan di kerongkongan.
Jadi, jika Anda biasanya mengalami refluks asam setelah makan selai kacang dan juga merasa seperti makanan tersangkut di tenggorokan Anda, pastikan untuk mengunjungi ahli gastroenterologi untuk melihat apakah Anda alergi selai kacang.
Baca Juga: Prabowo Subianto Tertinggi Menurut Survei Parameter Politik Indonesia, Namun Dominasi Melemah
3. Peradangan
Kacang tanah memiliki asam lemak omega-6, yang dapat memiliki efek peradangan pada tubuh jika Anda mengonsumsinya terlalu banyak.
"Meskipun aman dan bahkan bermanfaat dalam jumlah sedang, masalah dengan omega-6 adalah bahwa kebanyakan orang Amerika mengonsumsi lebih banyak [dari itu] daripada omega-3, yang membuang rasio yang sehat. Ketika rasio omega-6 dengan omega-3 lebih condong ke arah 6, lebih banyak proses inflamasi dapat terjadi di dalam tubuh," ujar Sydney Greene, MS, RD.
Asam lemak omega-3 di sisi lain, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, jadi penting bagi Anda untuk makan lebih banyak jenis makanan seperti salmon, biji rami, tiram, untuk memastikan peradangan di tubuh Anda.
Ini penting mengingat peradangan kronis dapat berdampak negatif pada jaringan dan organ Anda jika tidak ditangani.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Pada saat yang sama, karena kacang kaya akan asam lemak tak jenuh ini, mereka merupakan pengganti yang jauh lebih baik untuk makanan yang mengandung lemak jenuh (pikirkan, makanan olahan dan daging merah).
Minyak kacang sangat kaya akan asam oleat, yang dipercaya dapat membantu menjaga kadar kolesterol baik (HDL) dan tekanan darah, yang keduanya merupakan faktor kunci untuk kesehatan jantung yang optimal.
Hal ini terutama terjadi ketika kacang diganti dengan lemak tidak sehat dalam makanan Anda.
Jadi, memilih satu sendok makan selai kacang dengan satu atau dua persegi cokelat hitam jauh lebih baik daripada, misalnya, menenggak satu pint es krim penuh lemak.
5. Kenaikan berat badan
Selai kacang mengandung kalori, jadi selai kacang dapata menyebabkan berat badan naik jika Anda makan terlalu banyak sepanjang waktu.
Ingat, hanya dua sendok makan selai kacang di bawah 200 kalori.
Ingatlah hal itu saat Anda mengolesi roti panggang Anda dengan selai kacang.***
