Salah Satunya Brokoli, 3 Makanan Ini Dianjurkan untuk Dikonsumsi Penderita Diabetes

- 28 Mei 2021, 12:30 WIB
Terdapat tiga makanan yang sangat dianjurkan dikonsumsi penderita diabetes karena bisa membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Terdapat tiga makanan yang sangat dianjurkan dikonsumsi penderita diabetes karena bisa membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. /Pexels/Castorly Stock

Namun, brokoli yang dikonsumsi untuk penderita diabetes sebaiknya harus diolah dengan direbus.

Hal itu dimaksudkan agar bahan kimia yang terdapat dalam brokoli akan diproduksi saat brokoli terkunyah dengan memberikan reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukorafanin dan enzim myrosinase, yang terkandung dalam brokoli.

Baca Juga: Menikah, Ariana Grande Tampak Cantik nan Anggun Kenakan Gaun Pengantin yang Terinspirasi dari Audrey Hepburn

2. Seafood

Seafood atau makanan yang berasal dari hewan laut ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan batas yang wajar.

Jenis makanan laut seperti ikan, udang, cumi, dan kerang diketahui memiliki sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang akan membantu menjaga kadar gula darah tetap terkontrol.

Baca Juga: PBB Sepakat Lakukan Penyelidikan Dugaan Kejahatan dalam Konflik Israel-Hamas, Netanyahu: Keputusan Memalukan

Bahkan, protein yang terdapat pada hewan laut, khususnya ikan dan kerang sangat efektif untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Ada sebuah penelitian yang menyebutkan bahwa 68 orang dewasa yang menderita obesitas mengonsumsi 750 gram ikan laut per minggunya terhindar dari kadar gula darah yang tinggi dalam tubuhnya, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi ikan.

3. Labu

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah