Network
7. Dengan minyak sisa menumis bola daging, tumis bawang bombai yang sudah diiris memanjang dan bawang putih cincang hingga layu.
8. Tambahkan yoghurt, lada bubuk, kari bubuk, cabai bubuk, kunyit bubuk, dan garam secukupnya. Aduk.
9. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga agak mengental.
10. Sambil menunggu saus matang, cincang daun parsley sebagai pemanis.
Baca Juga: Simak Sejumlah Tips Olahraga Saat Puasa di Tengah Pandemi, Tetap Patuhi Protokol Kesehatan
11. Susun bola daging ke dalam piring, lalu tuang saus kari di atasnya. Taburkan daun parsley.
Kofta Pakistan siap dihidangkan. Sajikan bersama nasi panas agar lebih mengenyangkan.***
