Resep Kofta Ala Chef Norman Ismail, Bakso Pakistan Lezat Bisa untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

- Daging cincang
- Bawang bombai
- Bawang putih
- Bubuk kari
- Bubuk kunyit
- Bubuk cabai
- Bubuk kaldu
- Bubuk ketumbar
- Lada putih bubuk
- Daun ketumbar
- Daun parsley
- Garam
- Tepung roti
- Yoghurt
- Cabai hijau besar
- Minyak goreng

Baca Juga: Link Nonton Streaming Persib Bandung vs PSS Sleman Semifinal Piala Menpora 2021 Live di Indosiar Hari Ini

Cara membuat:

1. Cincang cabai hijau besar, bawang bombai, bawang putih, dan daun ketumbar

2. Siapkan wadah. Masukkan daging cincang, cabai hijau besar, bawang bombai, bawang putih, dan daun ketumbar.

3. Masukkan cabai bubuk, ketumbar bubuk, ketumbar bubuk, dan tepung roti.

4. Bumbui dengan kaldu bubuk dan yoghurt secukupnya. Aduk hingga rata dan kalis.

5. Bentuk daging menjadi bulat-bulat kecil seukuran bakso.

Baca Juga: Prediksi Piala FA: Chelsea vs Man City, Tim Asuhan Pep Guardiola Belum Bisa Memainkan Sergio Aguero

6. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bola-bola daging hingga harum. Angkat dan taruh ke dalam piring.