PR CIREBON - Asam urat adalah jenis radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan zat purin berlebih di dalam tubuh.
Purin adalah zat yang terkandung dalam tubuh atau makanan, yang dapat memicu gejala muncul nya asam urat.
Menghindari makanan dan minuman tertentu yang menyebabkan peningkatan purin, dapat menangkal serangan asam urat.
Baca Juga: 3 Tanda Zodiak Ini Alami Hari Hebat pada 1 Oktober 2021, Salah Satunya Pisces
Berikut ini lima makanan dan minuman yang harus dihindari penderita asam urat, yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari The Healthy.
1. Daging Organ
Tidak semua sumber purin sama dalam mengelola asam urat, dan penelitian menunjukkan bahwa purin tertentu dapat memperburuk asam urat.
Penderita asam urat direkomendasikan untuk mengkonsumsi daging merah seperti domba dan sapi.
Daging organ dan kelenjar seperti hati dan babat memiliki kandungan purin yang tinggi.
2. Seafood
Namun tidak semua seafood atau makanan laut terlarang. Beberapa hanya lebih buruk untuk gejala asam urat daripada yang lain.
Trout, haddock, cod fish, teri, sarden, herring, remis, dan scallop mengandung purin tinggi yang harus dihindari.
Seafood dengan purin tinggi lainnya seperti kepiting, lobster, tiram, dan udang boleh dikonsumsi, tapi harus dibatasi.
Baca Juga: 10 Manfaat Belimbing untuk Kesehatan, Si Buah Bintang dari Iklim Tropis
3. Minuman Manis
Selain makanan yang harus dihindari penderita asam urat, ada juga minuman yang harus dikurangi atau dibatasi.
Minuman sirup jagung fruktosa tinggi mendorong peningkatan produksi asam urat, karena dimetabolisme secara berbeda dari glukosa.
Dalam beberapa menit setelah meminum ramuan manis ini, tubuh melepaskan purin, menghasilkan asam urat.
Minuman manis dikaitkan dengan obesitas, yang juga terkait dengan asam urat.
Sehingga beberapa orang yang memiliki asam urat sering menderita diabetes dan penyakit penyerta lainnya.
4. Alkohol
Anggur, minuman keras, dan bir, bahkan dalam jumlah sedang, meningkatkan serangan asam urat berulang.
Semua alkohol mengandung etanol yang dapat meningkatkan asam urat.
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot 1 Oktober 2021: Libra Keras Kepala dan Scorpio yang Harus Bertanggung Jawab
Sementara bir mengandung guanosin tingkat tinggi, yaitu purin yang sangat mudah diserap.
Hal ini berarti asam urat tetap berada di dalam tubuh dan tidak keluar melalui produksi urin, sehingga serangan asam urat bisa sangat menyakitkan.
5. Sup, Kaldu, dan Kuah
Baca Juga: Covid-19 Varian Mu Sudah Masuk Malaysia, IDI Peringatkan Hal Ini
Sup yang terdiri dari daging, kaldu, dan saus memiliki kandungan natrium dan purin yang tinggi.
Penting untuk dicatat bahwa makanan yang mengandung purin dapat mempengaruhi orang secara berbeda.
Beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap makanan kaya purin tertentu, yang memicu serangan asam urat.***