PR CIREBON - Sayuran bayam merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan tubuh.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada bayam juga memiliki manfaat dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Menurut penelitian, mengonsumsi bayam juga dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: WHO Laporkan Infeksi Covid-19 Meningkat, Varian Delta Semakin Menyebar hingga ke 132 Negara
Sayuran bayam sendiri mengandung nutrisi seperti vitamin dan mineral lainnya seperti zat besi.
Nutrisi tersebut pun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Healthline, berikut ini beberapa manfaat bayam untuk kesehatan tubuh manusia, di antaranya:
1. Menangkal radikal bebas
Radikal bebas merupakan produk sampingan dari metabolisme yang bisa menyebabkan stres oksidatif.
Stres oksidatif juga berperan dalam meningkatkan risiko penyakit diabetes dan kanker.
Baca Juga: Inilah Perolehan Semua Medali Olimpiade Tokyo 2020 pada Kamis, 29 Juli 2021
Akan tetapi, kandungan antioksidan pada bayam dapat menangkal hal tersebut sehingga mampu membantu mengurangi kerusakannya.
2. Kesehatan mata
Bayam kaya akan zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang berperan dalam warna pada beberapa sayuran.
Baca Juga: Umi Kalsum Minta KBRI Singapura Pulangkan Haters Ayu Ting Ting: Tanggung Jawab!
Mata manusia sendiri mengandung pigmen karotenoid dalam jumlah tinggi, yang melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari.
Kemudian, ada penelitian yang menunjukkan bahwa zeaxanthin dan lutein bekerja untuk mencegah degenerasi makula dan katarak, yang merupakan penyebab utama kebutaan.
3. Pencegahan kanker
Berdasarkan penelitian, bayam diketahui mengandung komponen yang dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Haters Ayu Ting Ting Tak Ada di Rumah, Umi Kalsum: Belum Puas dan Tuntas Masalah Ini
Senyawa yang ada pada bayam juga membantu memperlambat pertumbuhan tumor di leher rahim seseorang.
Beberapa penelitian pada manusia yang rurin mengnsumsi bayam juga akan mengalami penurunan risiko kanker prostat dan kanker payudara.
4. Menjaga tekanan darah
Baca Juga: APPI Tulis Surat Terbuka untuk Jokowi, Berharap Kompetisi Sepakbola Berjalan Lagi
Sayuran bayam juga mengandung nitrat dalam jumlah yang tinggi dan dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bayam efektif menurunkan tingkat tekanan darahnya.***