PR CIREBON - Sayur-sayuran hijau dapat dengan mudah ditemui, salah satunya bayam, yang manfaat bayam dapat disimak dalam artikel ini.
Bayam yang pada umumnya diketahui bewarna hijau, dan ada juga bayam yang bewarna ungu.
Rupanya, bayam mengandung banyak nutrisi yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, dari berbagai vitamin serta kaya akan antioksidan.
Manfaat bagi kesehatan tubuh yang didapatkan dari konsumsi bayam, yakni dapat menjaga kesehatan mata hingga membantu menurunkan tekanan darah.
Simak selengkapnya, manfaat bayam bagi kesehatan tubuh, yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Boldsky.
1. Menjaga kesehatan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin pada bayam, dua karotenoid yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan mata.
Baca Juga: Ramalan Horoskop 23 Juni 2021: Aries, Taurus, dan Gemini Dapat Tumbuh Melampaui Harapan Anda
Kedua karotenoid tersebut terdapat pada mata, yang melindungi mata dari sinar berbahaya yang berasal dari matahari.
Selain itu, juga meningkatkan asupan lutein dan zeaxanthin, telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Nitrat dalam jumlah yang baik dalam bayam, terkait dengan meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 7 Sumber Vitamin D bagi Tubuh yang Cukup Mudah Didapat
Sebuah studi pada tahun 2016 menunjukkan bahwa keberadaan berbagai vitamin, mineral, fitokimia dan senyawa bioaktif dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
3. Menurunkan tekanan darah
Nitrat diet yang ditemukan dalam bayam, memiliki efek menguntungkan pada tingkat tekanan darah.
Nitrat merupakan vasodilator yang membantu memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga dapat menurunkan tingkat tekanan darah.
4. Mengatasi diabetes
Antioksidan yang terdapat pada bayam, antioksidan ini telah terbukti mengurangi kadar gula darah.
Selain itu, juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah perubahan akibat stres oksidatif pada pasien diabetes.***