Network
Ketika ditanya mengapa disebut Mie Kocok Blang Pidie, Arbi menjelaskan nama tersebut sudah melekat sebelum Abdya dimekarkan menjadi kabupaten sendiri.
Keunikan kuliner ini terletak pada kuah kaldu dari tulang sapi yang encer dan berbeda dari mie kocok pada umumnya.
Tekstur mie yang lembut, terbuat dari tepung beras dan kanji, menjadikan Mie Kocok Blang Pidie memiliki daya tarik tersendiri.
Baca Juga: Pebulu Tangkis Gregoria Mariska Persiapkan Kondisi Fisik Jelang BWF World Tour di China
Kuliner ini juga memiliki menu pendukung seperti cincang ayam semur, acar bawang, bawang goreng, dan daun sup.
Kelezatan Mie Kocok Blang Pidie ternyata sudah meluas hingga ke berbagai daerah.
Pelanggan dari Jakarta pun tidak segan untuk memesan dan mengirimnya melalui pesawat, menandakan popularitas kuliner ini tidak terbatas di Aceh Barat Daya.***
