PR CIREBON - Banyak orang menyukai berbagai olahan kentang.
Merupakan sayuran dan umbi-umbian, kentang memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh.
Tak hanya dagingnya saja, banyak yang belum mengetahui jika kulit kentang juga memiliki banyak manfaat.
Kandungan yang terdapat didalam kentang berupa dari protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potasium, sodium, seng, tembaga, mangan, selenium, vitamin C dan B serta folat.
Akan tetapi, para ahli mengatakan untuk tidak memakan kulit kentang yang terlihat hijau.
Hal ini karena kentang merupakan umbi yang tumbuh di bawah tanah.
Baca Juga: Bantah Isu KDRT, Hailey Baldwin Ngaku Beruntung Punya Justin Bieber
Ketika terkena cahaya atau dingin lebih lama, mereka mulai memproduksi klorofil sebagai proses alami.