Tumis selama beberapa menit. Kemudian tambahkan 300 ml kaldu ayam, beberapa irisan daun bawang, dan tahu.
Campurkan 1 sdm tepung jagung dengan gelas air dan tambahkan ini ke dalam panci untuk mengentalkan campuran. Taburi dengan sedikit minyak cabai dan sajikan.
Tahu Bawang Putih Cabe ala Asia
Campurkan ¼ cangkir saus hoisin, 1 sdm kecap asin, 1 sdt gula, sdt jahe parut, 2-3 siung bawang putih yang dihaluskan, dan sdt cabai rawit dalam mangkuk.
Baca Juga: BLT Subsidi Upah BPJS Ketenagakerjaan Kembali Disalurkan Kemnaker, Berikut Cara Cek Penerimanya
Ambil 300 gram tahu dan potong-potong kasar. Lapisi potongan dengan campuran yang sudah disiapkan ini dan biarkan selama satu jam.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan masukkan potongan tahu. Goreng sebentar selama beberapa menit lalu sajikan panas.
Sup Miso dan Tahu
Tuang 4 cangkir kaldu sayuran ke dalam panci dan didihkan.