Tambahkan 500 gram tahu cincang, 1 cangkir jamur potong dadu, cangkir bok choy cincang, dan 1 kepala kubis napa yang dicincang kasar.
Di wadah terpisah, tambahkan 1 telur kocok dan 3 sdm pasta miso. Masak selama beberapa menit dengan api sedang lalu sajikan. Taburi dengan beberapa daun bawang cincang kasar.***