Jadi Sumber Vitamin C yang Baik, Simak Penjelasan Nutrisi yang Ada Dalam Kentang

"Kentang rendah lemak dan protein tetapi tinggi nutrisi yang menyehatkan jantung," sambungnya.

Baca Juga: Menag Yaqut Cholil Qoumas Bahas Pembatalan Ibadah Haji: Kita Lebih Menyayangi Nyawa dan Keselamatan Jamaah

Kalium berperan dalam fungsi otot, kardiovaskular dan sistem saraf.

Tapi salah satu efek samping terbesar dari makan kentang yaitu berkat kandungan potasiumnya yang membantu menjaga tekanan darah.

"National Institutes of Health (NIH) setuju bahwa orang Amerika tidak mengonsumsi jumlah potasium yang disarankan," kata Pankonin.

Baca Juga: Ramalan Horoskop Karier Keuangan, Rabu 9 Juni 2021: Zodiak Leo, Virgo dan Libra Harus Berani Ambil Peluang!

Asupan yang cukup untuk kalium adalah sekitar 3.400 miligram untuk pria usia 19-50 dan 2.600 miligram untuk wanita usia 19-50.

Sedangkan nilai harian adalah 4.700 miligram per hari untuk orang dewasa dan anak-anak usia 4 tahun ke atas.

Tetapi menurut Harvard Medical School, kebanyakan orang Amerika mendapatkan hampir setengah dari jumlah potasium yang direkomendasikan dalam makanan mereka.

Baca Juga: Menyamar Jadi Keluarga Donald Trump untuk Tipu Pendukungnya, Pria Ini Terancam Hukuman Penjara