Network
Ternyata, cuka apel membantu mencegah lonjakan gula darah dengan mengurangi laju makanan meninggalkan lambung dan memasuki saluran pencernaan bagian bawah. Ini memperlambat penyerapannya ke dalam aliran darah.
Namun, efek ini dapat memperburuk gejala gastroparesis , kondisi umum yang memengaruhi penderita diabetes.
Pada gastroparesis, saraf di perut tidak bekerja dengan baik, sehingga makanan tetap berada di perut terlalu lama dan tidak dikosongkan pada tingkat normal.
Baca Juga: WHO Rilis Laporan Asal-Usul Covid-19, Para Ahli Imbau Tiongkok untuk Menindak Perdagangan Satwa Liar
Gejala gastroparesis termasuk mulas, kembung , dan mual. Bagi penderita diabetes tipe 1 yang mengalami gastroparesis, mengatur waktu pemberian insulin dengan makan sangat menantang karena sulit untuk memprediksi berapa lama waktu yang dibutuhkan makanan untuk dicerna dan diserap.
Satu studi terkontrol mengamati 10 pasien dengan diabetes tipe 1 dan gastroparesis.
Minum air dengan 2 sendok makan (30 mL) cuka apel secara signifikan meningkatkan lama waktu makanan bertahan di perut, dibandingkan dengan minum air putih.
Penelitian lebih baru diperlukan untuk lebih memahami efek cuka apel terhadap gula darah.
2. Efek samping pencernaan
