Pecahkan sisa 1/4 puff pastry dan taburkan secara merata di atas susu. Oleskan whipped cream secara merata di atasnya.
4. Nyalakan oven ke fungsi broil, pada suhu yang sama (390F, 200C). Letakkan umm ali di rak tengah oven dan panggang selama kurang lebih 10 menit, awasi dengan seksama, sampai berwarna coklat keemasan dan berbuih.
5. Taburi dengan pistachio tambahan jika diinginkan, dan sajikan hangat.***