Hati-Hati Saat Membeli Madu, Berikut Cara Tahu Keaslian Madu Murni

- 4 Desember 2020, 13:30 WIB
Ilustrasi madu.
Ilustrasi madu. /Pixabay/stevepb

PR CIREBON - Menurut laporan CSE, sejumlah merek madu terkenal di dunia telah dicampur dengan sirup atau gula. Madu murni mengandung banyak nutrisi tetapi bebas lemak dan kolesterol. Madu merupakan sumber makanan yang kaya akan antioksidan dan sifat antibakteri.

Sebelumnya, menurut laporan CSE, sejumlah merek madu ternama dunia telah dicampur dengan sirup atau gula. Madu murni mengandung banyak nutrisi tetapi bebas lemak dan kolesterol. Madu merupakan sumber makanan yang kaya akan sifat antioksidan dan antibakteri.

Banyak mengandung gula, madu yang tidak murni ini cenderung meningkatkan risiko obesitas dan meningkatnya kadar gula darah. Hal ini dibuktikan dari hasil beberapa penelitian terkait.

Baca Juga: Ustaz Maaher akan Menjalani Penahanan 20 Hari, Polri: Perlu Ditahan untuk Pemeriksaan Lanjutan

Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Antara News, madu yang sudah tidak murni alias dicampur gula, berdampak negatif bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

Karena tinggi gula, madu yang tidak murni ini cenderung meningkatkan risiko obesitas dan meningkatkan kadar gula darah. Hal tersebut dibuktikan dari hasil beberapa penelitian terkait.

Dan ini cara untuk mengetahui apakah madu yang Anda beli adalah madu murni atau bukan, tes ini adalah metode yang direkomendasikan oleh Food Safety Standards Authority of India (FSSAI).

Baca Juga: Berkelana ke Negeri Matahari Terbit, Luhut Pandjaitan Jalankan Amanat UU Ciptaker Gandeng Investor

Anda hanya perlu menyiapkan wadah bening yang berisi air dan madu. Tuang beberapa tetes madu ke dalam wadah berisi air.

Perhatikan reaksi madu. Jika madu langsung masuk ke permukaan wadah tanpa larut, itu adalah madu murni.

Halaman:

Editor: Khairunnisa Fauzatul A

Sumber: Antara News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah