PIKIRAN RAKYAT - Menurut laman resmi Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), sianida bisa terkandung dalam beberapa makanan yang sering kita konsumsi sehari-hari.
Salah satunya terkandung dalam singkong, kacang kima, serta almond.
Zat sianida yang berbahaya itu bisa terkandung dalam makanan tersebut dan menyebabkan kematian.
Baca Juga: Meski Permintaan Daging Turun, Pemkot Tasikmalaya Jamin Ketersediaan Daging Sapi Jelang Lebaran Aman
Selain itu, biji buah seperti aprikot dan buah persik juga memiliki sejumlah besar bahan kimia yang jika dimetabolisme akan berubah menjadi sianida.
Sianida juga terkandung dalam asap rokok dan produk pembakaran dari bahan sintesis seperti plastik.
Dalam pembuatannya, sianida digunakan untuk membuat kertas, tekstil dan plastik, serta bahan kimia yang digunakan untuk mencetak foto.
Garam sianida digunakan dalam metalurgi untuk pelepasan logam dan pembersih logam. Gas sianida digunakan untuk memusnahkan hama di kapal dan bangunan.
Baca Juga: Diduga Terjadi Kebocoran Jutaan Data Warga Indonesia, Begini Penjelasan Pihak KPU
Bahan kimia yang ditemukan dalam produk berbasis asetonitril yang digunakan untuk menghilangkan kutek kuku juga dapat menghasilkan sianida ketika dimetabolisme oleh tubuh.
Sianida bisa sangat mematikan jika terhirup, tersentuh atau termakan.
Jika terhirup maka akan menimbulkan keruskan tubuh, begitu pun juga jika menelannya.
Yang paling berbahaya yakni jika sianida terhirup di dalam ruangan yang tertutup di mana sombeer oksigen sedikit.
Baca Juga: Sidang Pertanggungjawaban Gubernur Jabar 2019, DPRD Nilai Kinerja Ridwan Kamil Kurang Memuaskan
Sianida ini bisa menyebabkan kematian, dan kalau pun selamat maka risiko besarnya akan memperngaruhi jalannya otak, jantung, juga saraf.
Tingkat keracunan ini tergantung pada jumlah sianida yang terpapar pada seseorang, rute paparan, dan lamanya waktu seseorang terpapar.*** (Irma Nurfajri Aunulloh)
Artikel ini pernah tayang di Pikiran-Rakyat.com dengan judul Harus Berhati-hati, 3 Makanan Berikut Ternyata Mengandung Sianida.