PR CIREBON - Tak banyak yang tahu kalau kelapa ternyata memiliki banyak sekali manfaat.
Salah satu manfaat dari Buah kelapa yakni bisa digunakan sebagai metode untuk diet.
Terlepas dari itu, masih banyak sekali manfaat-manfaat yang dihasilkan dari buah kelapa.
Baca Juga: Unggah Foto Lama dengan Dinda Hauw, Rey Mbayang: Nggak Nyangka Foto Sama Jodoh
1. Bergizi tinggi
Tidak seperti banyak buah lain yang tinggi karbohidrat, kelapa mengandung sebagian besar lemak.
Buah kelapa juga mengandung protein, beberapa mineral penting, dan sejumlah kecil vitamin B.
Baca Juga: Ini Dia Zodiak yang Dikenal Paling 'Menghakimi', Apakah Anda Salah Satunya?
Namun, mereka bukan sumber yang signifikan dari sebagian besar vitamin lainnya.
Mineral dalam kelapa terlibat dalam banyak fungsi dalam tubuh Anda.
Karena kelapa sangat tinggi mangan, yang penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme karbohidrat, protein, dan kolesterol.
Baca Juga: Ini Dia Zodiak yang Dikenal Paling 'Menghakimi', Apakah Anda Salah Satunya?
Meskipun daging kelapa tinggi lemak, MCT yang dikandungnya dapat membantu Anda menghilangkan kelebihan lemak tubuh.
Daging kelapa juga menyediakan karbohidrat dan protein bersama dengan banyak mineral penting.
Seperti mangan, tembaga, besi, dan selenium.
2. Bermanfaat bagi kesehatan jantung
Studi telah menemukan bahwa orang yang tinggal di pulau Polinesia dan sering makan daging kelapa memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet Barat.
Studi lain pada 1.837 wanita Filipina menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak minyak kelapa tidak hanya memiliki kadar kolesterol HDL (baik) yang lebih tinggi tetapi juga kadar kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida yang lebih tinggi.
Secara keseluruhan, disimpulkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada kadar kolesterol.
Baca Juga: Ikuti Pola Makan dan Pola Hidup Berikut untuk Bantu Kurangi Asam Lambung di Tubuh!
Mengonsumsi minyak kelapa murni, yang diekstrak dari daging kelapa kering, dapat mengurangi lemak perut.
Ini sangat bermanfaat karena kelebihan lemak perut meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Makan kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol dan membantu mengurangi lemak perut, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
3. Dapat meningkatkan kontrol gula darah
Kelapa rendah karbohidrat dan tinggi serat dan lemak, sehingga dapat membantu menstabilkan gula darah Anda.
Satu studi tikus menemukan bahwa kelapa memiliki efek antidiabetes, mungkin karena kandungan argininnya.
Arginin adalah asam amino yang penting untuk fungsi sel pankreas, yang melepaskan hormon insulin untuk mengatur kadar gula darah Anda.
Baca Juga: Update Corona Indonesia 27 Agustus 2021, Vaksinasi Covid-19 Harian Tembus 1 Juta
Kandungan serat yang tinggi dari daging kelapa juga dapat membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan resistensi insulin, yang juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Kelapa rendah karbohidrat dan kaya akan asam amino, lemak sehat, dan serat, menjadikannya pilihan tepat untuk mengontrol gula darah.
4. Mengandung antioksidan kuat
Daging kelapa mengandung senyawa fenolik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Baca Juga: Aturan Baru Sistem Kerja PNS Selama Masa PPKM Level 2-4 di Wilayah Luar Pulau Jawa dan Bali
The polifenol yang ditemukan di dalamnya dapat mencegah oksidasi LDL (kolesterol jahat), sehingga cenderung membentuk plak di arteri yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kelapa mengandung antioksidan polifenol yang dapat melindungi sel-sel Anda dari kerusakan, yang dapat mengurangi risiko penyakit Anda.
5. Mudah ditambahkan ke menu diet Anda
Buah kelapa menambahkan rasa yang enak pada masakan yang gurih.
Tekstur daging dan rasanya cocok untuk kari, semur ikan, hidangan nasi, atau bahkan pada udang yang dilapisi tepung roti.
Baca Juga: 3 Zodiak Ini Disebut-sebut Cocok Menjadi Pasangan Cancer, Salah Satunya Scorpio
Ketahuilah bahwa beberapa merek mengandung tambahan gula , yang mungkin tidak Anda inginkan untuk hidangan gurih. Pastikan untuk memeriksa label bahan.
Kelapa parut sangat bagus untuk memanggang dan menambahkan sentuhan rasa manis dan kelembapan alami pada kue, muffin, dan roti cepat saji.
Taburan kelapa mentah menambah tekstur dan rasa tropis pada oatmeal. Diaduk menjadi puding atau yogurt, ini juga merupakan penambah kalori yang baik.
Tepung kelapa digunakan dalam pembuatan kue sebagai pengganti tepung terigu. Ini bebas gluten, bebas kacang, dan pilihan populer bagi siapa saja yang menghitung karbohidrat.
Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Benarkah Oki Setiana Dewi dalam Kondisi Kritis?
Karena bebas biji-bijian, tepung ini juga baik untuk mereka yang menjalani diet paleo, yang tidak mengizinkan produk biji-bijian seperti tepung terigu biasa.
Namun, tepung kelapa paling baik digunakan dalam resep yang telah diuji, karena tidak akan mengembang seperti tepung terigu dan menyerap lebih banyak cairan daripada jenis tepung lainnya.
Selain itu, minyak kelapa adalah lemak tahan panas yang lezat yang dapat digunakan dalam memanggang atau menumis.***