Network
¼ sdm gula pasir
Cara membuat:
Potong-potong daging ayam hingga berukuran kecil untuk satu kali suap, sisihkan.
Siapkan panci berisi air mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong.
Dunggu hingga mendidih dan kotoran dari daging ayam keluar, tiriskan dan sisihkan.
Kupas dan potong-potong wortel agak tebal, jika diameter wortel terlalu besar bisa dibagi menjadi dua bagian, cuci dan sisihkan.
Cuci bersih daun bawang hingga kotoran pada bagian batang dan daun hilang, potong-potong agak besar, sekitar 1-2 cm, sisihkan.
Kupas bawang putih, geprek lalu cincang kasar, tumis bersama lada bubuk menggunakan sedikit minya.
Tumis hingga berwarna kuning kecoklatan, gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong.
