SABACIREBON – Momen Idul Adha identik dengan melimpahnya daging kurban, baik itu daging kambing atau daging sapi.
Sehingga menu Idul Adha juga banyak diwarnai dengan masakan yang berasal dari olahan daging.
Di antara banyaknya masakan olahan daging, salasa satunya adalah gulai kambing.
Di sini SABACIREBON akan berbagi resep gulai kambing yang rendah kolestrol dan tidak bau prengus.
Menu Idul Adha ini cocok bagi pehobi masakan olahan daging yang memiliki masalah kesehatan.
Namun tetap harus terukur dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi masakan dari olahan daging ini.
Berikut ini resep gulai gambing yang rendah kolestrol dan tidak bau prengus sebagai menu Idul Adha.
Bahan: