SABACIREBON - Makanan praktis yang bisa disantap di pagi hari sebagai inspirasi menu sarapan pilihannya jatuh pada nasi goreng.
Jenis masakan sejuta umat yang enak ini memang cocok untuk orang-orang yang tidak mempunyai waktu banyak seperti anak kost.
Bagi pelajar atau para pekerja yang menjadi anak kost membuat nasi goreng tentunya menjadi solusi dalam keterbatasan waktu.
Karena, resep dari bahan-bahannya mudah didapat dan cukup murah, membuatnya pun relatif gampang sekali.
Peralatan dapur dalam membuat masakan nasi goreng juga tidak begitu banyak dan makan tempat.
Baca Juga: Polisi Tembak Polisi : Putri Cendrawathi akhirnya Muncul di Mako Brimob
Berikut ini resep masakan nasi goreng spesial mulai dari bahan-bahan, sampai cara pembuatannya.
Bahan:
1 piring nasi putih
1 batang sawi hijau
1 butir telur
Kecap secukupnya
1 sdt garam
Penyedap rasa secukupnya
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabe merah
2 cabe rawit
Setengah bungkus terasi
1/2 sdt ketumbar
1 buah kemiri
1 ruas kencur
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, terasi, kencur dan juga kemiri.
Lalu panaskan minyak goreng di atas wajan.
Bumbu yang sudah dihaluskan tadi dimasukkan ke dalam wajan. Tumis bumbu hingga mengeluarkan wangi harum.
Selanjutnya masukkan telur. Orak-arik kemudian masukkan sedikit air.
Masukkan nasi putih dan kecap. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan daging ayam (bisa diganti sosis dan bakso), terakhir masukkan sawi putih.
Aduk-aduk hingga matang.
Untuk menambah variasi rasa agar lebih spesial lagi bisa menambahkan potongan timun, tomat dan juga kerupuk.
Nasi goreng spesial sudah siap untuk disajikan sebagai bekal tenaga sampai siang nanti.
Demikianlah inspirasi menu sarapan resep nasi goreng spesial yang cocok dibuat oleh anak kost dikutip dari kanal YouTube Masak Maniak.
Selamat mencoba! ***