Network
1 sdt garam
4 sdm gula merah
½ sdt penyedap
Cara membuat:
Siapkan wajan, beri sedikit minyak, lalu goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga setengah kering.
Masukkan terasi, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
Masukkan tomat, cabai rawit, cabai kering yang sudah direndam air hangat atau bisa juga gunakan cabai biasa.
Aduk-aduk hingga semua bahan menjadi matang dan kering, sisihkan.
Haluskan bahan-bahan yang sudah digoreng tadi menggunakan blender atau chopper sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.
Siapkan wajan atau teflon anti lengket, beri sedikit minyak, tumis lagi sambal yang sudah dihaluskan tadi.
