Sirup Kurma Efektif Bunuh Bakteri Dibandingkan Madu Manuka, Cek Hasil Penelitiannya

- 14 April 2020, 17:45 WIB
ILUSTRASI buah kurma.*
ILUSTRASI buah kurma.* /Pixabay/

Hasil in vitro menunjukkan bahwa sirup kurma yang diproduksi secara tradisional di Basra, Irak Selatan, memiliki aktivitas antibakteri yang sebanding dengan madu manuka. 

Ketika sirup dicampur dengan berbagai bakteri penyebab penyakit seperti Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Enterococcus spp dan Pseudomonas aeruginosa, ia menghambat pertumbuhannya. 

Baca Juga: Mitos atau Fakta: Perempuan Bermata Minus Tidak Bisa Melahirkan Secara Normal

Sirup kurma efektif lebih cepat, menghambat pertumbuhan bakteri setelah enam jam perawatan, sedangkan madu manuka membutuhkan waktu lebih lama.

"Sementara pekerjaan ini saat ini in vitro, itu menunjukkan bahwa sirup kurma dapat menunjukkan manfaat kesehatan melalui kegiatan antibakteri, serupa, atau dalam beberapa kasus, lebih baik daripada madu.

Baca Juga: Wanita Wajib Tahu, 9 Tips Berikut Ternyata Bisa Mengurangi Rambut Rontok Secara Alami

"Pada tahap ini, dikaitkan dengan adanya senyawa fenolik. Namun, sampai penelitian lebih lanjut dilakukan, kami memperingatkan orang-orang agar tidak menggunakan sirup untuk mengobati luka," kata Dr Ara Kanekanian, ketua peneliti dari Cardiff Metropolitan University.***

Halaman:

Editor: Tyas Siti Gantina

Sumber: Food.ndtv


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah