PR CIREBON - Sayur kale merupakan salah satu makanan super kaya serat dan nutrisi.
Selain itu, kale juga mengandung nutrisi vitamin A, C, K, kalsium, tembaga, mangan, fosfor, kalium, magnesium.
Tak hanya itu, kale termasuk rendah kalori dan baik dikonsumsi saat ingin menurunkan berat badan.
Baca Juga: Maudy Ayunda Ungkap Kiat Mengatasi Rasa Malas, Jadikan sebagai Sinyal untuk Temukan Motivasi!
Rasa dari kale cenderung kuat dan khas, mirip dengan kubis. Saat daun dimasak, kepahitan dan kekenyalan daun berkurang.
Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Pink Villa, berikut 3 sajian yang dapat dibuat dari kale.
Pancake kale
Campurkan 3 sdm tepung terigu, 1 sdt baking powder, 1 genggam daun kangkung, 100 ml oat milk dan garam secukupnya untuk membuat adonan pancake.
Baca Juga: Kondisi Saturasi Ibunda Diangka 46, Irwansyah: Kalau Boleh Jujur Masih Berharap Mama Sembuh!