Network
Ambil 2 cabai merah dan potong kasar. Kupas 2 cangkir leci dan potong-potong.
Ambil 1 mentimun dan potong menjadi 1/4 inci potongan. Ambil 3 tangkai daun ketumbar dan potong batangnya kecil-kecil.
Campur bahan dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam. Tambahkan 1 sdt gula, 1 sdm cuka anggur beras dan sdt jus lemon. Aduk rata dan sajikan.
Orzo tomat dan paprika merah
Ambil 2 cangkir orzo dan tambahkan ke dalam panci dengan 2 sdm mentega.
Aduk rata sampai pasta terlapisi mentega. Aduk terus sampai pasta berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan 2 gelas air dan didihkan. Biarkan mendidih selama sekitar 15 menit. Kecilkan api.
Baca Juga: Suka Pedas? Cek 3 Resep Berbahan Cabai yang Mudah Dibuat di Rumah
Pindahkan orzo dan campur dengan 1 cangkir paprika merah panggang, 1 cangkir tomat potong dadu dan sdt kulit lemon.
