Memulai pola makan vegan adalah cara terbaik untuk mengonsumsi nutrisi tanaman seperti antioksidan dan sterol yang terkait dengan peningkatan kadar glukosa dalam tubuh.
Diketahui bahwa, produk hewani mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang dapat menyebabkan komplikasi diabetes, terutama masalah jantung dan ginjal.***