Network
PR CIREBON - Hidangan dengan bahan dasar daging ayam memiliki banyak peminat, baik dari kalangan orang tua maupun anak-anak.
Berbagai olahan lezat dengan dapat dihasilkan dari bahan utama daging ayam.
Cara mengolahnya pun tergolong mudah dan praktis, sehingga banyak orang yang mengkreasikan menu berbahan dasar daging ayam, salah satunya sawi gulung isi ayam.
Seperti dikutip Cirebon.Pikiran-Rakyat.com dari Instagram @mega.lestary yang dibagikan pada 24 April 2021, berikut langkah dan bahan cara membuat sawi gulung isi ayam.
Resep cara membuat sawi gulung isi ayam
Bahan isi:
1. 250gr Ayam cincang
2. 50gr Wortel parut
3. 2 siung bawang putih
Baca Juga: Ini Dia Sisi Baik dan Buruk dari Kepribadian Zodiak Aries, Taurus, dan Gemini
4. 1 butir putih telur
5. Gula, Garam, Lada, Kaldu secukupnya
6. 1sdm saus tiram
7. 1sdm mayonnaise
Bahan saus:
1. 2 siung bawang putih
2. Minyak untuk menumis
3. 200ml air
Baca Juga: MOA! RM BTS Dikabarkan Terlibat dalam Album Baru TXT 'The Chaos Chapter: FREEZE'
4. 2sdm saus sambal
5. 2sdm saus tomat
6. 1sdt kecap asin
7. 1sdt saus tiram
8. Gula, Garam, Lada, Kaldu secukupnya
9. Larutan maizena secukupnya
Baca Juga: Kerap Bawa Baju sang Anak ke Lokasi Syuting, Arya Saloka: Memang Harus Seperti itu
Langkah membuat sawi gulung isi ayam:
1. Siapkan sawi yang sudah dicuci bersih, lalu lipat rebus sampai matang, sisihkan
2. Aduk bahan isi jadi satu hingga rata
3. Letakkan isian dan gulung
4. Kukus selama 15 menit
5. Tumis bahan saus
6. Taburkan di atas sawi gulung yang sudah matang
7. Sajikan selagi hangat
Hidangan ini sangat cocok dikonsumsi selagi hangat saat musim hujan.
Sementara untuk penyuka makanan pedas, hidangan sawi gulung isi ayam ini masih bisa dimodifikasi dengan menambahkan cabai pada bahan isian, sesuai selera anda. Selamat mencoba.***
