Network
Tempe juga meiliki manfaat yang sangat banyak, berikut diantaranya:
Baca Juga: Jaga Tubuh Agar Tetap Sehat, Berikut 5 Pengganti Alami untuk Gula sebagai Pemanis!
1.Protein yang lengkap
Tempe berbeda dari susu kedelai, dan tahu, meski sejenis dari kedelai tempe lebih menyimpan banyak protein yang lengkap
Tahu dan susu kedelai meskipun dari kacang kedelai mereka kekurangan satu atau lebih dari sembilan asam amino esensial.
kabar baik baik yang vegetarian, jika kalian kehilangan protein, kedelai bisa melengkapi protein dalam tubuh kita.
Baca Juga: Inilah 6 Hal yang Terjadi Jika Anda Jarang Meminum Air Putih!
2. Alternatif daging
Tempe dan daging sapi memiliki protein lengkap, tapi tempe menang untuk menjaga kesehatan jantung, kok bisa?
"Tempe sangat rendah lemak jenuh dan sebaliknya mengandung lemak tak jenuh jantung yang sehat seperti lemak tak jenuh kembali dan tak jenuh satu," tutur Deborah Murphy, seorang ahli gizi di Chicago.
