Baca Juga: Dangke, Keju Lokal Khas Indonesia yang Enak Dimakan dengan Terasi
- Yu Sheng
Menu ini merupakan salad yang berisi sayur, ikan, buah dan mie. Maknanya adalah memiliki keberuntungan di tahun yang baru.
Cara memakannya adalah setiap anggota keluarga memegang sumpit masing-masing.
Pada hitungan ketiga, salad diaduk secara bersamaan. Semakin tinggi adukan maka akan semakin baik.
- Manisan
Manisan biasanya disajikan dalam kotak atau tempat berbentuk persegi delapan.
Kehadiran manisan ini memiliki makna seperti manisan biji teratai yang melambangkan kesuburan dan manisan leci sebagai lambang keluarga yang kuat.
Baca Juga: Simak! Ada 3 Fakta Unik Berkaitan dengan Makanan saat Imlek
- Kue keranjang
Kue keranjang adalah hidangan yang paling populer saat Imlek. Kue ini melambangkan harapan keluarga yang selalu rukun dan sejahtera.
Biasanya kue ini disusun secara bertingkat dari ukuran yang paling besar hingga terkecil. Ini melambangkan rejeki dan kemakmuran yang meningkat.
- Telur rebus dalam teh
Menu ini merupakan telur yang direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah dan daun teh.