PR CIREBON – Kunyit dianggap sebagai antiinflamasi. Tapi, tahukah Anda kalau kunyit mempunyai begitu banyak manfaat lainnya?
Kunyit adalah salah satu tanaman rempah-rempah dan obat dari Asia Tenggara. Kunyit mengandung kurkumin. Senyawa antioksidan dan antiradang yang dianggap baik untuk kesehatan.
Kunyit juga memiliki berbagai manfaat lainnya, baik untuk kesehatan maupun kecantikan.
Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari The Healty, berikut manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh manusia:
Baca Juga: Waspada Gelombang Tinggi dalam Dua Hari Mendatang, Pulau Jawa Berpotensi Terjadi Tsunami
1. Menurunkan Berat Badan
Salah satu penelitian mengaitkan kunyit dengan penurunan berat badan dan BMI.
Menurut Patricia Bannan, salah satu ahli gizi diet yang terdaftar di Los Angeles, Meski konsumsi kunyit saja bukan strategi yang bagus dalam diet.
Kunyit dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait obesitas dan meningkatkan pembakaran lemak.
2. Mengurangi Radang Sendi
Kunyit mengandung kurkumin, sejenis antioksidan, yang berkontribusi dalam sifat antiinflamsi kunyit.
Beberapa penelitian menunjukan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada persendian yang terkena artritis.
Namun, perlu diingat, mengonsumsi lebih dari 500 mg kurkumin, dapat menghambat penyerapan zat besi.
Baca Juga: Tak Banyak Diketahui, Breakdance Internasional BBIC World Final 2020 Digelar Online
3. Meningkatkan Mood
Kurkumin yang dapat membantu meringankan peradangan pada tubuh, sementara peradangan menjadi salah satu yang berperan menimbulkan depresi.
Sebagian besar penelitian menunjukkan kurkumin dapat membantu mengurangi gejala depresi pada mereka yang sudah menggunakan antidepresan.
4. Menurunkan Gula Darah
Penelitian kurkumin yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Intermediary Metabolism, menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai hipoglikemik.
Menurunkan dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabets tipe 2.
Kontrol gula darah yang baik dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius yang terkait dengan diabetes, seperti neuropati (kerusakan sistem saraf) dan nefropati (penyakit ginjal).
Baca Juga: Poin Penting Atasi Covid-19 Bukan 3M, dr Tirta: Masker Susah Dibeli, Masyarakat Lebih Butuh Makan
5. Mencegah Alzheimer
Orang yang tinggal di India memiliki tingkat penyakit Alzheimer yang lebih rendah dibandingkan Eropa, dan Amerika.
Kunyit digunakan dalam ayurveda, sistem penyembuhan holistik yang berasal dari India ribuan tahun lalu.
Satu teori mengatakan bahwa kunyit dapat menghambat plak yang menurut penelitian terkait dengan kerusakan neuron pada otak.
Kunyit juga dapat membantu daya ingat. Mengonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu daya ingat dan fungsi kognitif, terutama pada individu yang menderita pradiabetes.
Baca Juga: Naif Jika Pelaku Vandalisme Mushala Derita Depresi, MPR: Berulang Kali Pola Sama, Patut Dicurigai
6. Menurunkan Resiko Kardiovaskular
Menurut WHO, kematian akibat kardiovaskular meningkat setiap tahunnya.
Sebuah studi menunjukkan bahwa, kurkumin bisa mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular.
Studi lain mengatakkan bahwa, tindakan antiinflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
Penelitian terbaru menunjukkan, kunyit dapat melindungi jantung dari iskemia (suplai darah yang tidak memadai ke suatu organ).***